Временска прогноза
No data available
Београд
--- °C
Weather details

Polenova zrna u medu

G. F. Taranov ''Beogradski pčelar'', br. 10/2017.

Osim tečne faze u medu se uvek nalaze mikroskopske tvrde čestice - zrnca polena, koja, bez obzira na prečišćavanje u mednom želudcu, dospevaju u med zajedno sa nektarom. Pošto svaka vrste biljaka ima karakterističnu veličinu, oblik i boju polenovih zrnaca, to po polenu, koji se nalazi u medu, može da se odredi sa kojih biljaka je sakupljen nektar. Polenska analiza meda je osnovni objektivni način koji omogućuje, dosta pouzdano, da se ceni o poreklu meda.

 

Medenjaci

Radmila Zečević, ''Beogradski pčelar'', br. 9/2014

Verovatno nema domaćice, bar medju starijom generacijom,koja svoje kulinarske veštine nije oprobala u spremanju medenjaka. Ova poslastica je od davnina prisutna na našim trpezama, možda i zbog brzog i jednostavnog načina pripreme. Kolač se može dugo čuvati, a materijal za njegovu izradu je relativni jeftin i dostupan većini.

 

Prenošenje bolesti medom i priborom

Zoran Milanović, ''Beogradski pčelar'', be.10/2014

Često slušamo i čitamo da ne treba pčele prihranjivati medom , zbog moguće zaraze američkom kugom ili nrkom drugom zaraznom bolesti. Tvrdnje su tačne, ako je ned izvrcan iz košnica sa oboleleim pčelinjim zajednicama. Njega ne treba koristiti. Medjutim, treba znati da svaki med nije zaražen i da je med najbolja ishrana za pčele. Bolest se prenosi mnogo češće sa priborom i alatom koji se koristi na pčelinjaku: razrojavanjem, stresanjem pčela istom četkom na celom pčelinjaku, radom sa zaraženim rukama, bilo na pčelinjaku ili pripremi ramova, satnih osnova, hrane, pčelarskom odećom, neletom pčela i dr.

 
Претрага
Посета
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterДанас443
mod_vvisit_counterЈуче512
mod_vvisit_counterОве недеље4280
mod_vvisit_counterОвог месеца12799
mod_vvisit_counterУкупно1121627