Временска прогноза
No data available
Београд
--- °C
Weather details

Boca

Petar Pantelić, ''Beogradski pčelar'', br. 1/2006.

Opšte poznata biljka. Zbog dubokog korena stabla i listova obraslih bodljama stoka je ne pase. Boca izuzetno dobro podnosi sušu. Vrlo lako se razmnožava semenom.  Iste godine u kojoj je posejana, nikne i formira nekoliko prizemnih listova. Sledeće godine nastavlja da raste i formira stablo sa crveno - ljubičastim cvetovima. Boca je veoma izdašna, kada je u pitanju nektarska paša. Evo primera. Dvehiljadite godine je bila strašna suša, sa ekstremnim dnevnim temperaturama. Čak je i suncokret podbacio. Retko koje društvo je imalo meda za cedjenje. Dvadesetak dana kasnije većina društava je imala puna medišta. Ramovi su se beleli, med je bio poklopljen. Prosek je bio dvadesetak kilograma crvenkastog, prozirnog meda. Možda je najbolji primer koliko boca može zamediti 2001. godina.

 

Sadržaj vlage u medu

Pčelinji med, dr sci Milanka Ersku Biljić, dr med Aleksandar Biljić Erski, Beograd 2008.

Sadržaj vlage u medu praktično predstavlja najvažniji parametar kvaliteta, pošto utiče na dužinu vremena sladištenja kao i na kvalitet proizvoda. Čak iako postoji mogućnost da se vlaga ukloni posle ekstrakcije, treba samo kompletno zreo med prikupljati odnosno, kada samo saće sadrži više od 75 % pokrivenih ćelija meda. Da bi se postigli takvi rezultati pre samog kraja priticanja nektara društvo mora da ima dovoljno dodatog prostora za skladištenje prispelog i sazrelog meda. Kada prosečna atmosferska vlažnost nije mnogo iznad 60 % može se očekivati da sadržaj vlage u medu bude ispod 18 %. U više vlažnim klimatima, čak i zatvorene ćelije meda sadrže više od 24 %, čak i 28 % vlage (Krell i Crane 1990). Saće koje sadrži svež nektar nikad ne treba da se prikuplja, zato što može da razblaži i pokvari čitavu žetvu, izuzev ako svrha sakupljanja meda nije pravljenje piva. 

 

Zvezdan (aster)

Petar Pantelić, ''Beogradski pčelar'', br. 1/2006

Voli vlažne predele. Ima ga mnogo pored Dunava, naročito na levoj, banatskoj, strani reke. 

Postoje dva oblika ove biljke. Jedna je sa belim cvetićima, a druga sa ljubičasto - plavim. Rasprostranjenija je varijanta sa belim cvetićima.Seme je slično semenu boce ili padobrančića, pa ga vetar lako raznosi. Zato se sve više širi. Zvezdan počinje da cveta početkom septembra. Za nas je vađno da ne cvetaju svi cvetovi istovremeno. Neki cvetovi precvetavaju, a drugi tek počinju da se otvaraju. Zato cvetanje traje dugo, sve do mrazeva. 

 
Претрага
Посета
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterДанас494
mod_vvisit_counterЈуче512
mod_vvisit_counterОве недеље4331
mod_vvisit_counterОвог месеца12850
mod_vvisit_counterУкупно1121679